Estancias - das ist die luxuriöse argentinische Variante eines Urlaubs auf dem Bauernhof. Mit dem kleinen Unterschied, dass es sich bei diesen Rinderfarmen sehr oft um Perlen in der Stille der Pampa handelt. Das südamerikanische Land schmückt sich mehr und mehr mit Estancias der Extraklasse und Lodges, in denen sich jeder Gast wohl fühlt. Argentiniens Estancias sind die ursprüngliche Bezeichnung für eine Rinderfarm, heute sind sie fast ausnahmslos in ehemaligen historischen Gutshöfen untergebracht. Doch das romantische Flair jener Zeit, als reitende Gauchos ihre riesigen Herden bewachten, ist keineswegs verflogen. Wie eh und je sind in Argentinien die sympathischen Estancias der Inbegriff eines Urlaubs inmitten einer grandiosen Natur.